Glutenfri välling med Neocate Syneo

Vill du ha en välling som är glutenfri, välj mellan bovete eller maizena majsstärkelse.

Receptet på glutenfri välling med modersmjölksersättningen Neocate Syneo är framtaget av leg. dietist Sara Ask och Nutricia för barn med mjölkproteinallergi.

 

Antal portioner: 1

Ingredienser

2 dl vatten
1 msk bovetemjöl*
6 skopor Neocate Syneo-pulver

*Alternativt: 2 tsk maizenastärkelse

Gör så här:

Blanda vatten och mjöl i en kastrull.
Koka upp och låt koka några minuter under omrörning.
Ta kastrullen från värmen, låt svalna till ättemperatur och vispa ner pulvret.

Tänk på Neocate Syneo bara ska värmas till 40 grader. Vid varmare temperatur upphör den goda effekten av de bifidobakterier som tillsatts i Neocate Syneo.