Mjölkfria pannkakor med Neocate LCP

Recept på grundsmet till mjölkfria pannkakor med mjölkersättningen Neocate LCP. Använd gärna barnets favoriter till pannkakorna som bär, frukt eller sylt. Smaklig måltid!

Receptet på mjölkfria pannkakor med Neocate LCP är framtaget av Nutricia för ditt barn med mjölkproteinallergi och som därför behöver en mjölkfri kost.

Se gärna våra andra recept som använder sig av mjölkersättningen Neocate LCP.

Antal portioner: 5–7 små pannkakor

Ingredienser

3 dl vatten
9 skopor Neocate LCP-pulver
1 st ägg
1 dl vetemjöl
ev 1 krm salt
mjölkfritt matfett att steka i

Gör så här:

Vispa ihop 1 1/2 dl vatten med ägget i en skål.
Blanda ner mjölet och vispa till en slät smet.
Tillsätt resten av Neocate LCP-pulvret och salta eventuellt lite.
Grädda pannkakorna i mjölkfritt margarin eller olja.
Överblivna pannkakor går bra att frysa.

Tips: Blanda ner en matsked bär- eller fruktpuré i smeten som variation.