Mjölkfria pannkakor med Pepticate

Goda och närande pannkakor – vi har receptet på mjölkfria pannkakor med mjölkersättningen Pepticate. Se gärna till att toppa pannkakorna med barnets favoritfrukter, bär eller sylt för variation. Smaklig måltid!

Receptet för mjölkfria pannkakor med mjölkersättningen Pepticate är framtaget av Nutricia för ditt barn med mjölkproteinallergi och som därför behöver en mjölkfri kost.

Antal portioner: 5–7 små pannkakor

Ingredienser

3 dl vatten
9 skopor Pepticate-pulver
1 dl vetemjöl
ev 1 krm salt

Gör så här:

Vispa ihop 1 1/2 dl vatten med ägget i en skål.
Blanda ner mjölet och vispa till en slät smet.
Tillsätt resten av vattnet och Pepticate-pulvret och salta eventuellt lite.
Grädda pannkakorna i mjölkfritt margarin eller olja.
Överblivna pannkakor går bra att frysa.

Tips: Blanda ner en matsked bär- eller fruktpuré i smeten som variation.