Mjölkfria pannkakor utan ägg med Pepticate

Gott och nyttigt recept på mjölkfria pannkakor utan ägg med mjölkersättningen Pepticate – toppa gärna med barnets favoritval av frukt, bär och sylt för variation. Smaklig måltid!

Receptet för mjölkfria pannkakor utan ägg med Pepticate är framtaget av Nutricia för ditt barn med mjölkproteinallergi och som därför behöver en mjölkfri kost.

Antal portioner: 7 små pannkakor

Ingredienser

2 dl vetemjöl*
2 tsk bakpulver
3 dl vatten
9 skopor Pepticate-pulver
2 msk smält mjölkfritt margarin eller olja
ev 1 krm salt
mjölkfritt matfett att steka i

*Den som inte tål vete eller gluten väljer en vete-/glutenfri mix utan mjölkprotein

Gör så här:

Vispa samman alla ingredienser och grädda tunna pannkakor i mjölkfritt margarin.
Servera med sylt eller färska bär och frukt.
Överblivna pannkakor går bra att frysa.